Resep Singkong Thailand #kamismanis oleh Rhinies Kitchen
Bahan-Bahan
-
2 buah singkong uk sedang kupas potong-potong
-
1 ltr air
-
70 gr gula merah (kalau mau di ganti gula pasir juga boleh)
-
1/2 sdt garam
-
65 ml Santan (kara)
-
1 sdt maizena + 3 sdm air (larutkan)
Langkah-langkah
-
Rebus singkong dengan air, garam dan gula merah hingga empuk dan air agak susut.
-
Jika sudah menyusut, angkat dan taruh di mangkuk.
-
Masak santan hingga mendidih, lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
-
Tuang larutan santan dan maizena diatas singkong sesuai selera. Sajikan.
-
Boleh ditambah topping keju atau susu kental manis.
Notes:
Sumber: Cookpad
