Singkong goreng sambal terasi – Resep membuatnya

Resep Singkong goreng sambal terasi oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 1 kg singkong
  2. Garam
  3. sambal terasi
  4. 10 buah cabe rawit
  5. 5 buah cabe keriting
  6. 3 buah tomat
  7. 4 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1 1/2 bks terasi abc
  10. Kaldu / garam
  11. Gula

Langkah-langkah

  1. Kupas dan cuci bersih singkong potong dan rendam dengan air garam 5 menit lalu goreng.

  2. Tumis bahan sambal kecuali perasa Hingga harum, angkat dan halus kan. Tumis kembali sambal yg sudah dihalus kan tambah kan secukupnya minyak goreng lalu masukan kaldu dan gula. Angkat sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *