Simply Donat (aka donat gampang) – Resep membuatnya

Resep Simply Donat (aka donat gampang) oleh Linda

Bahan-Bahan

  1. 20 sdm tepung terigu (enak klo pake yg protein tinggi)
  2. 5 sdm gula pasir
  3. 2,5 sdm mentega
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdt ragi (me : haan)
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sachet susu bubuk (boleh skip)
  8. 50 ml / 3 sdm air hangat kuku

Langkah-langkah

  1. Saya pake cara ragi instan (tdk perlu dikembangkan) :

  2. Campur tepung,gula,ragi,garam,susu bubuk.aduk rata,buat bulatan ditengah2 adonan

  3. Masukkan telur dibulatan tsb,kocok menggunakan garpu sampai telur tercampur,masukkan mentega.uleni hingga tercampur semua adonan.

  4. Tuang air hangat sedikit demi sedikit,sambil adonan diuleni,jika adonan sudah kalis dan air belum habis,gak usah dimasukkan semua airnya yaaa. diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat,kurleb 30 menit.

  5. Setelah 30 menit,cetak adonan,diamkan 5-10 menit,baru digoreng..jadi deehh,bisa ditopping coklat,pake gula halus juga endeeess…hehehe

  6. Kalo mau pake cara yg raginya dikembangkan,tinggal susu bubuknya dilarutin pake air hangat kukunya, tambahkan gula sama raginya,aduk rata,tunggu sampai berbuih,kurleb 10-15 menit,baru dituang ke adonan tepungnya

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *