Simple soun goreng ala capcay – Resep membuatnya

Resep Simple soun goreng ala capcay oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 60 gr soun(aku soun kaca) rebus hingga kenyal,tiriskan
  2. 150 gr pakcoy potong2
  3. 50 gr putren potong serong
  4. 100 gr wortel potong serong
  5. 8 bh baso potong bulat
  6. 1 btg bwg daun potong2
  7. 1/2 bh tomat potong2
  8. 1 bh bwg bombay iris halus
  9. 2 siung bwg merah iris halus
  10. 1 siung bwg putih iris halus
  11. Secukupnya gula pasir,merica,garam,kaldu jamur
  12. Secukupnya air matang
  13. Minyak utk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak dlm wajan,tumis bwg bombay+bwg putih+bwg merah hingga harum+secukupnya air matang kecilkan apinya+wortel+putren masak2 hingga wortel setengah matang+irisan baso+pakcoy+bwg daun+ tomat lalu aduk rata boleh tambahkan air matang jika masih dibutuhkan+soun+secukupnya gula pasir,garam,merica,kaldu jamur aduk rata kembali masak2 sejenak,koreksi rasa jika dirasa cukup matikan kompor lalu angkat.

  2. Sajikan.

    Simple soun goreng ala capcay langkah memasak 2 foto
  3. Simple soun goreng ala capcay langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *