Resep Simple Italian spaghetti peperoncino #selasabisa oleh Shirira_Kitchen
Bahan-Bahan
-
2000 ml air (u merebus spaghetti)
-
10 ekor udang Yg telah dibersihkan
-
20 gr garam
-
200 gr pasta (2 ikat)
-
100 gr kol (potong dadu)
-
2 siung Bawang putih (cincang halus)
-
2 cabe merah yg telah di iris tipis(sesuai selera)
-
100 ml air rebusan pasta
-
Secukupnya garam dan lada
-
1 sdt souyu (kecap asin)
-
4 helai daun kemangi yg telah Di cincang halus (daun basil)
-
2 kuncup daun kemangi untuk Di hias (daun basil)
Langkah-langkah
-
Rebus air dg Air garam setelah mendidih masukan pasta masak ssuai petunjuk
-
Setelah pasta lunak, angkat dan sisakan air rebusan untuk memasak bumbu
-
Panaskan dalam api kecil minyak sayur, lalu masukan bawang putih dan cabe merah
-
Lalu masukan udang,cincang an daun kemangi dan kol dalam api sedang,hingga udang berubah warna,masukan air rebusan pasta,soyu sambil Tumis,hingga merata
-
Setelah tercampur rata masukan pasta masukan lada dan garam,goyang goyangkan pasta hingga tidak lengket. Campur semua bumbu setelah tercampur siap disanima.lalu simpan 2kemangi Di atasnya
-
Selamat mencoba ditunggu photo recook nya 😉
Notes:
Sumber:Â Cookpad
