Simple & Crispy Perkedel Ayam – Resep membuatnya

Resep Simple & Crispy Perkedel Ayam oleh Akari Papa

Bahan-Bahan

  1. 300 gram daging ayam
  2. 1 butir telur ayam
  3. 2 sdm sagu
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 1 sdt kecap asin/kikkoman
  6. 1/2 sdt saus tiram
  7. secukupnya lada
  8. 4 sdm minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Potong ayam kotak2 kecil. Kocok telur kemudian masukkan potongan daging ayam dan bumbu: kecap asin, saus tiram dan lada, aduk hingga rata. Aduk hingga rata

    Simple & Crispy Perkedel Ayam langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan sagu dan tepung terigu kemudian aduk-aduk hingga menggumpal.

    Simple & Crispy Perkedel Ayam langkah memasak 2 foto
  3. Dengan menggunakan dua sendok bentuklah pipihan perkedel ayam

    Simple & Crispy Perkedel Ayam langkah memasak 3 foto
  4. Goreng dengan fried pan yang sudah diberi minyak sekitar 5 menit hingga permukaan berwarna keemasan dengan api sedang

    Simple & Crispy Perkedel Ayam langkah memasak 4 foto
  5. Balik dan panggang lagi hingga berwarna keemasan

    Simple & Crispy Perkedel Ayam langkah memasak 5 foto
  6. Tutup panci selama 2 menitan. Matikan api dan biarkan selama 5 menit.

    Simple & Crispy Perkedel Ayam langkah memasak 6 foto
  7. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat

    Simple & Crispy Perkedel Ayam langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *