Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy #SeninSemangat #Ketopad – Resep membuatnya

Resep Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy #SeninSemangat #Ketopad oleh Atik Efendy

Bahan-Bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 500 gr paha ayam
  3. Bahan bumbu marinate :
  4. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1/2 sdt garam himalaya
  7. 1 sdt oregano (bisa di skip)
  8. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 butir bawang putih
  12. 1 buah tomat besar
  13. 5 biji cabe merah keriting / menurut selera
  14. 2 butir kemiri
  15. Sejimpit garam
  16. Bahan pelengkap :
  17. Sejimpit gula (me 1 tetes stevia)
  18. 1 lembar daun purut
  19. 1 batang sereh geprek
  20. 2 sdm santan kara

Langkah-langkah

  1. Potong ayam menurut selera lalu bersihkan dan tiriskan

  2. Bumbu ayam dengan bumbu marinate minimal 2 jam biar bumbu meresap (me semalaman)

    Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy #SeninSemangat #Ketopad langkah memasak 2 foto
  3. Goreng ayam hingga kuning dan matang

    Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy #SeninSemangat #Ketopad langkah memasak 3 foto
  4. Lakukan hingga selesai dan sisihkan

    Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy #SeninSemangat #Ketopad langkah memasak 4 foto
  5. Blender bumbu halus kecuali daun jeruk dan sereh

    Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy #SeninSemangat #Ketopad langkah memasak 5 foto
  6. Tumis bumbu tambahkan daun jeruk dan sereh hingga harum dan mateng

    Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy #SeninSemangat #Ketopad langkah memasak 6 foto
  7. Tambahkan 2 sdm santan kara dan gula

    Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy #SeninSemangat #Ketopad langkah memasak 7 foto
  8. Aduk rata dan masukkan ayam yang sudah di goreng aduk hingga bumbu merata dan meresap, icip rasa

    Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy #SeninSemangat #Ketopad langkah memasak 8 foto
  9. Lalu angkat dan tuang di wadah saji

    Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy #SeninSemangat #Ketopad langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *