Silky puding taro – Resep membuatnya

Resep Silky puding taro oleh Ariek Utomo

Bahan-Bahan

  1. 15 gr nutrijel plain (1 kemasan besar)
  2. 1 kaleng tinggi SKM (me: Carnation)
  3. 6 kaleng air (ditakar dgn kaleng SKM)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 5 sachet pop ice (me: taro, bisa diganti rasa yang lain)
  6. Secukupnya pewarna makanan ungu (me: 1/4 sdt)
  7. 2 sdm maizena larutkan dengan
  8. 1/2 kaleng air

Langkah-langkah

  1. Masukkan nutrijel, garam, SKM dalam panci. Larutkan dengan 6 kaleng air.

  2. Panaskan sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan maizena yg telah dilarutkan dengan 1/2 kaleng air. Aduk terus hingga mendidih lagi. Matikan api.

  3. Buang busa yg ada.

  4. Tuang Pop Ice dalam mangkuk, lalu larutkan dengan cairan nutrijel aduk hingga tidak bergerindil. Saring bila perlu. Masukkan kembali kedalam panci nutrijel aduk rata.

  5. Tuang kedalam cup puding ukuran kecil untuk sekali makan. Puding ini lembut sekali jadi tidak bisa dicetak dalam ukuran besar, karena akan hancur bila dilepas dari cetakan.

  6. Setelah dingin, simpan dalam kulkas.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *