Resep Silky chocolate pudding oleh Frielingga Sit
Bahan-Bahan
-
30 gram maizena
-
6 sdm gula pasir
-
2 sdm Milo bubuk
-
1/8 sdt garam
-
1/2 sdt vanili ekstrak
-
650 ml susu cair
-
170 gram coklat masak /dcc
Langkah-langkah
-
Campur maizena, gula pasir, coklat bubuk dan garam dalam panci kemudian aduk rata.
-
Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan wisk hingga semua tercampur. Masak diatas api sedang hingga kental dan meletup-letup.
-
Matikan api, masukan vanilla dan coklat masak aduk sampai coklat meleleh dan semua tercampur rata.
-
Tuang dalam jar puding/gelas/ mangkuk dinginkan sampai uapnya hilang, simpan dalam lemari es.
-
Sajikan dg vla
Notes:
Sumber: Cookpad
