Shiny Fudgy Brownies – Resep membuatnya

Resep Shiny Fudgy Brownies oleh Dina “Ummu Khal Kitchen”

Bahan-Bahan

  1. 150 gram Dark cooking chocolate merk apa saja
  2. 50 gram mentega / margarin
  3. 40 ml minyak sayur
  4. 2 butir telur
  5. 150 gram gula halus
  6. 100 gram tepung terigu protein sedang (aku pakai protein rendah)
  7. 35 gram coklat bubuk
  8. Topping sesuai selera (saya pakai chocochip)

Langkah-langkah

  1. Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan cara di tim. Lalu sisihkan.

  2. Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan whisk sampai benar benar tercampur rata.

  3. Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata.

  4. Lalu masukkan campuran tepung terigu dam coklat bubuk sambil diayak sedikit Demi sedikit sambil diaduk. Adonan Brownies ini sangat kental dan berat. Tuang kedalam loyang lalu ratakan dengan spatula dan beri topping.

  5. Panggang selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing2.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *