Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) – Resep membuatnya

Resep Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) oleh Retno Sulandari

Bahan-Bahan

  1. 3 telur
  2. 5 tomat (blender)
  3. 3 SDM sayuran beku (jagung+wortel)
  4. 1 Seledri/daun bawang(cincang)
  5. BUMBU:
  6. 2 SDM BUMBU/PASTA BAWANG (merah +putih)
  7. 2 sdm saos tomat
  8. 1/2 sdt Lada
  9. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  10. Garam/gula/penyedap
  11. Cabe bubuk (optional)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan

    Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 1 foto
  2. Tumis BUMBU/PASTA BAWANG dan bawang merah hingga harum

    Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 2 foto
  3. Lalu masukkan saos tomat+pasta tomat (masak dengan api kecil) beri sedikit air.

    Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 3 foto Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 3 foto
  4. Lalu bumbui garam,gula, lada dan kunyit bubuk aduk rata

    Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 4 foto
  5. Ceplok telur di atasnya masak hingga setengah/matang taburi seledri/daun bawang

    Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 5 foto Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 5 foto
  6. Taruh dalam wadah

    Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 6 foto Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 6 foto Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan

    Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 7 foto Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 7 foto Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *