Serundeng – Resep membuatnya

Resep Serundeng oleh ni ketut suriasih

Bahan-Bahan

  1. 1 btr kelapa kupas dan parut
  2. 2 lbr daun jeruk buang tulangnya
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 cm lengkuas memarkan
  5. 2 sdm gula pasir
  6. secukupnya Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Bumbu halus :
  9. 2 cm kunyit
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah

Langkah-langkah

  1. Campur bumbu yg sdh dihaluskan dg kelapa parut aduk rata dan sangrai dengan api kecil

  2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, laos aduk-aduk terus sampai harum dan kering masukkan gula pasir, garam dan penyedap aduk aduk sampai matang dan angkat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *