Serundeng ampas kelapa parut – Resep membuatnya

Resep Serundeng ampas kelapa parut oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 1/2 batok ampas kelapa parut
  2. 1 sdt bubuk cabe
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1 kepal kecil gula merah, sisir halus
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. # Bumbu Halus ::
  10. 2 siung bawang putih
  11. 4 butir bawang merah

Langkah-langkah

  1. Campur ampas kelapa parut dengan bumbu halus dan bubuk cabe. Aduk rata.

  2. Panaskan wajan tanpa minyak. Setelah wajan panas, masukkan ampas kelapa parut, daun jeruk, daun salam, merica, garam, gula pasir, gula merah. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kering kecoklatan. Koreksi rasa. Angkat. Dinginkan.

  3. Simpan dalam toples supaya tahan lama.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *