Serabi Sosis – Resep membuatnya

Resep Serabi Sosis oleh anisatur raehan

Bahan-Bahan

  1. 200 gr tepung terigu protein sedang
  2. 1/4 sdt garam
  3. 1 sdt ragi instant
  4. 1 butir telur, kocok lepas
  5. 1 bks kara instant 65 ml
  6. 250 _300 ml air (aku pakai air hangat)
  7. 50 gr keju parut
  8. 3 buah sosis potong bulat tipis, untuk topping

Langkah-langkah

  1. Campur rata terigu, keju, garam dan ragi. Aduk santan dan air. Kocok lepas telur. Masukkan semua jadi satu. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

  2. Diistirahatkan adonan 30_45 menit. Cetak dengan teflon.

  3. Panaskan teflon, beri satu sendok sayur adonan. Biarkan sampai keluar sarang.

  4. Jika adonan sdh keluar sarang, tutup adonan. Saat adonan 3/4 matang beri topping. Lalu tutup.

  5. Setelah matang angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *