Serabi Solo/#pr_jajanandaerah – Resep membuatnya

Resep Serabi Solo/#pr_jajanandaerah oleh dapoer_ummu4A(liyanify)

Bahan-Bahan

  1. 500 gr tepung beras
  2. 350 gr gula pasir
  3. 4 gelas santan hangat (dari 2 butir kelapa)
  4. 1 sdm fermipan
  5. 1/2 sdt garam halus
  6. 1/2 gelas air kelapa
  7. Topping:
  8. nangka iris kotak (gak punya)
  9. dragon fruit (ala2 aq aja)

Langkah-langkah

  1. Campurkan tepung beras, fermipan dan gula. Aduk rata. Tuang santan sedikit2 aduk dg whisk sampai tidak ada yang bergerindil. Diamkan selama 30 menit.

  2. Setelah 30 menit. Tuang air kelapa dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

  3. Panaskan cetakan atau teflon dg api sedang cenderung kecil. Tuang Adonan. Goyang2 sampai terbentuk pinggirannya. Biarkan sampai muncul gelembung2 banyak. Beri topping. Tutup dan kecilkan api. Masak sampai matang.

  4. Angkat dan salin kepiring saji.

    Serabi Solo/#pr_jajanandaerah langkah memasak 4 foto
  5. Serabi Solo/#pr_jajanandaerah langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *