Serabi pandan durian – Resep membuatnya

Resep Serabi pandan durian oleh

Bahan-Bahan

  1. 100 gr Tepung Terigu
  2. 100 gr Tepung Beras
  3. 250 ml Santan Segar
  4. 1 sdt Baking Powder
  5. 3 sdm Gula
  6. 1/2 sdt Ragi Instan
  7. 1 butir Telur
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Pasta Pandan
  10. Bahan Kuah Durian :
  11. 350 ml Santan
  12. 150 gr Durian
  13. 1 bh Gula Merah
  14. 8 sdm Gula Pasir
  15. Sejumput Garam
  16. Secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Campurkan semua adonan aduk rata sampai adonan tidak menggumpal lalu diamkan 30menit agar adonan mengembang

  2. Siapkan cetakan, lalu tuang adonan tunggu hingga adonan membentuk sarang. Jika sudah full matang angkat (masak dengan api kecil agar matang merata)

  3. Cara membuat kuah durian, campurkan semua bahan lalu masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, jika kuah sudah mengental dan rasa pas matikan api. Kuah durian siap dihidangkan bersama serabi.

  4. Selamat mencoba.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *