Serabi Kinca #pr_jajanandaerah – Resep membuatnya

Resep Serabi Kinca #pr_jajanandaerah oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)

Bahan-Bahan

  1. 150 g terigu
  2. 50 g tepung beras(rosebrand)
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt ragi instan
  5. 1 sdt baking powder
  6. 1 butir telur
  7. 1/2 sdt garam
  8. 250 ml santan
  9. Secukupnya pasta pandan
  10. Saus kinca:
  11. 350 ml santan
  12. 100 g gula merah, sisir halus(kalau suka manis bisa ditambah)
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdt maizenna, larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan beri sedikit-sedikit santan menggunakan whisk,aduk rata sampai tidak bergerindil. Masukkan pasta pandan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit tutup dengan serbet.

    Serabi Kinca #pr_jajanandaerah langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan teflon dengan api kecil. Lalu tuang 1 sendok sayur ditengah2 teflon. Tunggu hinga membuat lubang-lubang lalu tutup tunggu hingga matang. Angkat.

    Serabi Kinca #pr_jajanandaerah langkah memasak 2 foto
  3. Saus kinca: campur semua bahan masak saus kinca hingga mengental dan mendidih, angkat.

  4. Serabi siap disajikan.

    Serabi Kinca #pr_jajanandaerah langkah memasak 4 foto
  5. Serabi Kinca #pr_jajanandaerah langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *