Semur Terong (#PR_AnekaSemur) – Resep membuatnya

Resep Semur Terong (#PR_AnekaSemur) oleh Titin Gisa

Bahan-Bahan

  1. 4 buah terong
  2. Secukupnya kecap manis
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Secukupnya air
  5. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  6. Bumbu halus :
  7. 5 buah cabe merah
  8. 3 buah cabe rawit merah
  9. 5 butir bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri goreng
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1 buah tomat merah

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih terong, potong menurut selera, lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langgu.

  3. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga rata tambahkan kecap dan air secukupnya masak hingga mendidih lalu masukkan terong goreng aduk hingga rata, tes rasa masakan sampai kuah menyusut. Matikan api.

  4. Siap disajikan.

    Semur Terong (#PR_AnekaSemur) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *