Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Semur Telur oleh Elsa

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg telur ayam
  2. 1 buah cabai merah
  3. 1 buah tomat
  4. Bumbu halus :
  5. Sedikit jahe
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. Secukupnya garam dan gula
  11. Secukupnya kecap manis
  12. Air
  13. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Rebus telur terlebih dahulu kedalam panci kurleb 20 menit. Setelah itu dinginkan dan kupas kulitnya.

  2. Goreng telur sebentar saja sampai berkulit.

    Semur Telur langkah memasak 2 foto
  3. CATATAN : Kalo buibu ga mau ribet bisa langsung dimasak aja, kalau saya suka di goreng dulu biar si telur ada tekstur warnanya.

  4. Iris cabai merah dan tomat.

  5. Tumis bumbu halus. Beri garam,gula, kecap manis. Masukan telur, tomat dan cabai merah.aduk rata..setelah itu tambahan air secukupnya.

  6. Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan…

    Semur Telur langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here