Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Semur Telur Puyuh Kentang oleh LinaKuw

Bahan-Bahan

  1. 250 gr telur puyuh
  2. 2 buaj kentang
  3. Bumbu
  4. 2 bawang putih
  5. 5 bawang merah
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 1/2 sdt merica
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 1 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. Secukupnya gula, garam, kecap dan penyedap

Langkah-langkah

  1. Rebus telur puyuh di air mendidih.Dinginkan dan kupas

  2. Kupas kentang, potong sesuai selera.Goreng hingga kekuningan.

  3. Halus kan semua bumbu, tumis hingga harum.Tambahkan secukupnya air.Masukkan telur puyuh dan kentang.Tambahkan bumbu lainya.Masak hingga bumbu meresap.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here