Semur Telur Ceplok #Pr_AnekaSemur – Resep membuatnya

Resep Semur Telur Ceplok #Pr_AnekaSemur oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 5 btr telur
  2. 2 lbr daun salam
  3. 1 btg serai,geprek
  4. 1 ruas lengkuas,geprek
  5. 1 sdm gula merah
  6. 2 btr tomat ukuran sedang,blender halus(asli :tidak pakai)
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya kecap manis, garam dan kaldu bubuk
  9. Sesuai selera cabe rawit utuh
  10. Bumbu halus :
  11. 5 bh bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 btr kemiri
  14. 1/2 sdt merica bubuk(asli : merica butiran)
  15. 1/4 bh pala

Langkah-langkah

  1. Goreng telur satu per satu,sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,serai,lengkuas dan gula merah,aduk rata.tambahkan tomat halus,beri kecap manis,garam,kaldu bubuk dan air secukupnya,koreksi rasa.

  3. Masukkan telur ceplok dan cabe rawit utuh,masak hingga kuah menyusut dan mengental.

  4. Salin dan beri taburan bawang goreng.

    Semur Telur Ceplok #Pr_AnekaSemur langkah memasak 4 foto
  5. Siap disajikan..

    Semur Telur Ceplok #Pr_AnekaSemur langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *