Semur Telur Ceplok dan Kol (PR_AnekaSemur) – Resep membuatnya

Resep Semur Telur Ceplok dan Kol (PR_AnekaSemur) oleh Titin Gisa

Bahan-Bahan

  1. 2 lembar kol dipotong ”
  2. 3 butir telur
  3. 5 buah cabe rawit merah
  4. 1 buah tomat merah, potong jadi 4
  5. 1 batang daun bawang, iris tipis
  6. 1 batang seledri
  7. Secukupnya kecap manis
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  10. secukupnya Air
  11. Bumbu halus :
  12. 4 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt merica
  15. 2 butir kemiri goreng

Langkah-langkah

  1. Panaskan pan, tuang sedikit minyak goreng buat ceplokan telur angkat, lalu sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langgu lalu tambahkan air, kecap, garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih.

  3. Lalu masukkan daun kol, potongan tomat, daun bawang, seledri dan cabe rawit aduk rata masak hingga kuah agak surut lalu masukkan telur ceplok matikan api.

  4. Semur telur ceplok siap dihidangkan dengan nasi putih hangat dan sambel terasi serta kerupuk

    Semur Telur Ceplok dan Kol (PR_AnekaSemur) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *