Resep Semur tahu ceker oleh Dwi Bungsyu

Bahan-Bahan

  1. 10 bh tahu Bandung
  2. 1/4 kg ceker ayam
  3. 3 bh Cabe merah
  4. 3 bh bawang putih
  5. 3 bh bawang merah
  6. 3 bh kemiri
  7. Seruas jahe, seruas lengkuas
  8. secukupnya Garam gula penyedap,
  9. 1 ltr air
  10. 2 lmbr salam.2 batang sereh
  11. secukupnya Kecap manis
  12. 1 sachet ladaku

Langkah-langkah

  1. Haluskan cabe, bawang merah bawang putih kemiri jahe dan lengkuas.tumis bumbu halus sampai harum.masukan ladaku,salam sereh.tuang Air.tunggu mendidih.

  2. Masukan ceker dan tahu masak sampai ceker empuk dan air tinggal sedikit.tambahkan kecap,masukan garam gula penyedap,tes rasa. Angkat dan sajikan dgn nasi putih dan lalapan.

  3. Jika suka pedas, tambahkan Cabe rawit merah belah dua.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here