Semur tahu ati ampela bumbu iris #pr_AnekaSemur – Resep membuatnya

Resep Semur tahu ati ampela bumbu iris #pr_AnekaSemur oleh Cicik Ary

Bahan-Bahan

  1. 3 buah tahu
  2. 3 pasang ati ampela ayam
  3. 2 btg daun bawang iris bulat
  4. 3 siung bawang putih cincang halus
  5. 6 siung bawang merah cincang halus
  6. 1 ruas jari jahe iris tipis
  7. 1 btg kayumanis
  8. 2 btg serre ambil putihnya geprek
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 1 sdt gula pasir / boleh gula merah
  13. 1 gelas air
  14. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Potong tahu bentuk segitiga, goreng setengah matang angkat sisihkan. Rebus ati ampela hingga empuk, tiriskan, sisihkan.

  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang-bawangan, serre, jahe, kayumanis hingga harum. Beri air didihkan. Masukkan ati ampela dan tahu. Tambahkan merica bubuk, gula garam dan kecap. Masak hingga air semur menyusut.

  3. Angkat dan hidangkan dgn taburan bawang goreng.

    Semur tahu ati ampela bumbu iris #pr_AnekaSemur langkah memasak 3 foto
  4. Semur tahu ati ampela bumbu iris #pr_AnekaSemur langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *