Semur Sayap Ayam #PR_AnekaSemur – Resep membuatnya

Resep Semur Sayap Ayam #PR_AnekaSemur oleh Sii Trias

Bahan-Bahan

  1. 15 sayap ayam
  2. 500 ml Air
  3. 4 sdm Minyak goreng
  4. 2 batang sereh geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 sdm gula merah sisir
  7. 5 sdm kecap manis
  8. 1 sdt kaldu bubuk(royco ayam)
  9. Secukupnya bawang goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 8 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 1 sdt munjung merica bubuk
  14. 1 sdt garam
  15. 3 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Haluskan bahan bumbu halus,,tumis hingga harum.

  2. Masukan sereh geprek & daun salam. Diamkan sebentar lalu tambah air 200ml lalu masukan sayap ayam yg sudah dicuci bersih,diamkan sampai sayap ayam setengah matang.

  3. Tambahkan air 300ml,gula merah,kecap manis & kaldu bubuk,biarkan sampai mendidih,tes rasa.

  4. Bila sudah oke dilidah tutup wajan sampai air meresap & sayap ayam sudah matang sempurna,sisakan airnya sesuai selera untuk kuah semurnya.

  5. Terakhir sajikan dengan taburan bawang goreng lebih mantap

    Semur Sayap Ayam #PR_AnekaSemur langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *