Semur pendamping nasi uduk – Resep membuatnya

Resep Semur pendamping nasi uduk oleh nita nitz

Bahan-Bahan

  1. 1 sdt ketumbar
  2. sedikit lada
  3. 3 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 2 kemiri
  6. sedikit pala, kupas dulu kulit na
  7. 2 ruas jari kayu manis
  8. 2 salam
  9. 1 sereh geprek
  10. lengkuas geprek
  11. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  12. sesuai selera kecap byk
  13. 2 gayung air
  14. minyak utk menumis

Langkah-langkah

  1. Haluskan ketumbar, lada, bawang, kemiri, pala.. sisihkan

  2. Panaskan sedikit minyak.. tumis bumbu halus tambah kayu manis, salam, sereh, lengkuas dan bahan yg mau disemur

  3. Tambah air, kecap, garam, kaldu bubuk.. masak sampai matang.. tes rasa.. selesai

  4. Kalo ada kapulaga, cengkeh, anise star boleh dicemplungin jg.. kalo g da gpp..
    kuah sesuai selera aja.. mo byk atau sedikit boleh..

  5. Mo ditambahin santan sedikit jg bisa.. Masak mah fleksibel aja

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *