Semur Kentang Tahu Tempe – Resep membuatnya

Resep Semur Kentang Tahu Tempe oleh Melka Faradilla Husna Sembiring

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe; potong sesuai selera
  2. 4 buah tahu putih; potong sesuai selera
  3. 3 buah kentang; potong sesuai selera
  4. 1 batang serai; memarkan
  5. 1 buah bawang bombay; iris lalu goreng hingga harum
  6. 3 cm jahe; memarkan
  7. 3-4 sdm kecap manis
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 100 ml santan kental
  10. 700 ml air
  11. Secukupnya bawang goreng
  12. Secukupnya Garam
  13. Bumbu Halus :
  14. 8 siung bawang putih
  15. 4 siung bawang merah
  16. 4 butir kemiri
  17. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah

  1. Goreng kentang, tahu dan tempe hingga matang. Lalu haluskan bumbu halus, tumis bersama serai dan jahe keprek, tumis hingga bumbu matang. Tuang air, masukkan kentang, tahu dan tempe.

    Semur Kentang Tahu Tempe langkah memasak 1 foto
  2. Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, bawang bombay goreng dan juga garam. Masak sampai warnanya lebih pekat lalu tuang santan. Masak hingga santannya tanak sambil sesekali di aduk.

    Semur Kentang Tahu Tempe langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya

    Semur Kentang Tahu Tempe langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *