Semur Kentang, Rempelo, Ati Ayam – Resep membuatnya

Resep Semur Kentang, Rempelo, Ati Ayam oleh Bunda Irmawati

Bahan-Bahan

  1. 250 gr kentang
  2. 250 gr rempelo ati ayam
  3. 3-4 sdm kecap manis
  4. 1.5 sdt lada bubuk
  5. Bumbu Halus:
  6. 1 siung bawang putih yg besar
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 cm pala
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang lalu rendam di air. Bersihkan dan potong sesuai selera. Tiriskan.

  2. Bersihkan dan cuci rempelo ati. Iris sesuai selera. Rebus hingga mendidih lalu buang airnya, tiriskan.

  3. Tumis bumbu halus hingga berubah warna lalu beri air secukupnya. Masukan kentang, rempelo, ati. Tambahkan kecap dan masak hingga matang. Jangan lupa cek rasanya ya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *