Semur Kentang Ayam Jawa (#PR_AnekaSemur) – Resep membuatnya

Resep Semur Kentang Ayam Jawa (#PR_AnekaSemur) oleh Evana Tati

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6
  2. 1/2 sdt kunyit halus
  3. secukupnya Garam, merica, air jeruk nipis
  4. 2 sdm minyak goreng utk menumis
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 2 buah tomat, potong juring
  7. 3 buah kentang, belah 2 goreng
  8. 2 sdm bawang goreng utk taburan
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 cm lengkuas, geprek
  11. 1 batang sereh geprek
  12. Bumbu Halus :
  13. 7 butir bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 butir pala
  16. 2 cm jahe
  17. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah

  1. Ayam lumuri dng kunyit halus, garam, merica, air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

    Semur Kentang Ayam Jawa (#PR_AnekaSemur) langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas dan sereh hingga harum.

    Semur Kentang Ayam Jawa (#PR_AnekaSemur) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan ayam, aduk2, masak sampai setengah matang.

    Semur Kentang Ayam Jawa (#PR_AnekaSemur) langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan 1 liter air, masukkan salam, garam, gula dan kecap, masak sampai ayam empuk.

    Semur Kentang Ayam Jawa (#PR_AnekaSemur) langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan kentang, tomat, masak lg sebentar. Angkat dan sajikan dng taburan bawang goreng.

    Semur Kentang Ayam Jawa (#PR_AnekaSemur) langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *