Semur jengkol – Resep membuatnya

Resep Semur jengkol oleh Retno Sulandari

Bahan-Bahan

  1. 1 kgJengkol (rebus, lalu geprek)
  2. 10 Bawang merah (iris)
  3. 3 tomat (cincang)
  4. 2 butir gula jawa (sisir)
  5. 3 sdm kecap manis
  6. Garam/penyedap
  7. bumbu halus:
  8. 3 sdm bumbu dasar putih
  9. 1 ketumbar bubuk
  10. 1 pala bubuk

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan

    20* Semur jengkol langkah memasak 1 foto
  2. Tumis irisan bawang merah hingga coklat

    20* Semur jengkol langkah memasak 2 foto
  3. Lalu masukkan bumbu halus, aduk rata

    20* Semur jengkol langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan jengkol beri air masak hingga mendidih

    20* Semur jengkol langkah memasak 4 foto 20* Semur jengkol langkah memasak 4 foto
  5. Beri gula Jawa, kecap, tomat, garam/penyedap. Cek rasa, matangkan

    20* Semur jengkol langkah memasak 5 foto 20* Semur jengkol langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan

    20* Semur jengkol langkah memasak 6 foto 20* Semur jengkol langkah memasak 6 foto
  7. Sisanya di Masukkan toples untuk stok di freezer

    20* Semur jengkol langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *