Resep Semur jengkol pedas manis oleh Hanindya

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg jengkol
  2. 1 lengkuas
  3. 2 lbr daun salam
  4. secukupnya Gula
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Lada bubuk
  7. secukupnya Kecap
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. Bumbu halus
  10. 4 bh bawang merah
  11. 2 bh bawang putih
  12. 3 btr kemiri
  13. 5 bh cabe merah

Langkah-langkah

  1. Rebus jengkol dg air cucian beras.smp empuk.angkat pipihkan.

  2. Tumis bumbu halus +lengkuas+daun salam.smp harum tambahkan air sedikit.masukkan jengkol.aduk rata.masukkan garam+gula+lada bubuk+kaldu bubuk+kecap.tes rasa masak smp matang.sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here