Semur Galantin Isi Telur Puyuh – Resep membuatnya

Resep Semur Galantin Isi Telur Puyuh oleh Nur Sabatiana

Bahan-Bahan

  1. 500 gr daging sapi giling
  2. 100 gr tepung panir halus
  3. 2 butir telur
  4. 50 ml susu cair plain
  5. 50 gr bombay cincang halus
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt pala bubuk
  8. 1 sdt Royco sapi
  9. 20 butir telur puyuh rebus
  10. @@ Bumbu Semur :
  11. 3 siung bawang putih, cincang halus
  12. 50 gr bombay, cincang halus
  13. 2 sdm saus tomat
  14. 5 sdm kecap manis Bango
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1/2 sdt pala bubuk
  17. 1 sdt Royco sapi
  18. 300 ml air
  19. 2 sdm margarine

Langkah-langkah

  1. Pilihlah daging sapi giling yg sedikit atau tanpa lemak.

    Semur Galantin Isi Telur Puyuh langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan galantin kecuali telur puyuh. Uleni smp kalis dan enak dipulung.

    Semur Galantin Isi Telur Puyuh langkah memasak 2 foto
  3. Ambil 2sdm adonan dan pipihkan. Isi dengan telur puyuh, bulatkan lagi. Lakukan smp habis.

  4. Goreng di minyak agak banyak, bola2 galantin smp kecoklatan. Tiriskan. Abaikan wajan buluk kesayangan yakk,,, temen dr jaman masi gadis

    Semur Galantin Isi Telur Puyuh langkah memasak 4 foto
  5. Semur : panaskan margarine, tumis bawang putih dan bombay smp harum dan matang. Masukkan air dan biarkan mendidih.

    Semur Galantin Isi Telur Puyuh langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan bola galantin dan bumbu2, jgn lupa kecap manis Bango yg membuat masakan semur jadi lezat. Masak smp air menyusut dan bumbu meresap. Gunakan api kecil aja.

    Semur Galantin Isi Telur Puyuh langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan.

    Semur Galantin Isi Telur Puyuh langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *