Semur Daging Sapi Simple Kuah Segar – Resep membuatnya

Resep Semur Daging Sapi Simple Kuah Segar oleh Lelycious^^

Bahan-Bahan

  1. 400 gram daging sapi, blansir, potong kecil2
  2. Secukupnya air untuk merebus daging
  3. 3 buah tomat merah, potong sesuai selera
  4. 1 buah pala, parut
  5. 4 siung bawang putih, haluskan
  6. 3 butir kemiri sangrai, haluskan
  7. 2 sdm margarin
  8. 3 ruas jari jahe, bakar dan memarkan
  9. 10 sdm kecap manis
  10. 1 sdt garam
  11. 2 sdm gula merah, sisir halus
  12. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah

  1. Rebus daging sapi hingga empuk dan menghasilkan kaldu, di resep ini kaldu yang aku dapatkan sekitar 1,5 liter.

  2. Di wajan terpisah, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan kemiri hingga wangi. Tambahkan kecap, pala, merica, garam dan gula. Aduk sebentar. Kemudian campurkan ke dalam rebusan daging sapi.

  3. Tambahkan pula jahe. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu masukkan potongan tomat. Biarkan hingga tomat sedikit layu.

  4. Matikan api dan siap disajikan

    Semur Daging Sapi Simple Kuah Segar langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *