Semur daging sapi + kentang – Resep membuatnya

Resep Semur daging sapi + kentang oleh Elsa

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 3 buah cabe merah diiris
  3. 1 buah tomat diiris
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 buah sereh digeprek
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 sdm merica
  11. Secukupnya jahe dan kunyit
  12. Secukupnya garam dan gula
  13. Kecap manis
  14. Air

Langkah-langkah

  1. Potong daging sapi dan kentang sesuai selera.

  2. Goreng kentang hingga matang, sisihkan.

  3. Tumis bumbu halus, masukan cabai merah, salam, sereh dan daging sapi. Aduk rata, beri air secukupnya. Bisa ditambah lagi airnya jika daging belum empuk.

  4. Jika dirasa daging hampir matang (kurleb 60menit), tambahkan kentang, tomat, garam, gula dan kecap manis. Tambahkan lagi air. Tunggu hingga meresap.

    Semur daging sapi + kentang langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan

    Semur daging sapi + kentang langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *