Resep Semur daging sapi giling oleh Frielingga Sit
Bahan-Bahan
-
500 gram daging sapi giling
-
2 bh kentang, iris tipis, goreng
-
2 bh tomat, iris
-
1 bh bawang bombai, iris
-
4 siung bawang putih, cincang
-
Bahan kuah :
-
1 sdm saos tiram
-
2 sdm saos tomat
-
3 sdm kecap manis
-
1/2 sdt pala
-
secukupnya Garam, merica
-
secukupnya Air
-
Bawang goreng utk taburan
-
Minyak goreng utk menumis
Langkah-langkah
-
Tumis duo bawang sampai wangi lalu masukkan daging. Tumis sampai berubah warna
-
Beri kecap manis, saos tiram, saos tomat, pala, garam, merica. Masukkan air dan kentang. Masak hingga air mengental. Tes rasa
-
Saat hendak diangkat, masukkan tomat. Aduk rata
-
Angkat, sajikan dg taburan bawang goreng
Notes:
Sumber: Cookpad
