Semur daging sapi cincang dan kentang – Resep membuatnya

Resep Semur daging sapi cincang dan kentang oleh Giacinta Permana

Bahan-Bahan

  1. 250 gram daging sapi cincang
  2. 1 buah kentang besar, kupas, potong kecil
  3. 1 buah tomat, potong kecil
  4. 1 siung bawang putih, cincang
  5. 1 buah bawang bombai ukuran kecil, iris tipis
  6. 1 sdm unsalted butter/margarin
  7. 300 ml kuah kaldu ayam/air putih
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saus tiram / kecap asin
  10. Secukupnya garam, pala, merica, gula pasir
  11. 1 sdm saos tomat

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan bombai dengan 1 sdm unsalted butter/margarin sampai harum, masukkan daging cincang aduk sampai berubah warna. Beri bumbu (garam, pala, merica, gula pasir, kecap manis dan saus tiram) aduk. Masukkan kuah kaldu ayam/air putih, biarkan mendidih.

    Semur daging sapi cincang dan kentang langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan kentang, masak sampai kentang empuk dan bumbu meresap serta kuah mengental. Tambahkan saus tomat, aduk rata.

    Semur daging sapi cincang dan kentang langkah memasak 2 foto
  3. Masukan tomat, aduk asal sebentar. Tes rasa, koreksi sesuai selera. Angkat.

    Semur daging sapi cincang dan kentang langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan hangat. Sedap sekali.

    Semur daging sapi cincang dan kentang langkah memasak 4 foto
  5. Note : kentang bisa di rebus dulu setengah matang atau di goreng dulu.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *