Semur Bola Daging – Resep membuatnya

Resep Semur Bola Daging oleh Ipuk Nurahdiati

Bahan-Bahan

  1. 300 gr daging sapi giling
  2. 4 sdm tepung panir yg halus
  3. saya punya yg kasar, beh giling duyuuu
  4. 4 sdm bawang goreng
  5. saya punyanya bawang goreng,giling halus
  6. 2 butir telur
  7. Garam gula pasir. Penyedap
  8. 10 telur puyuh
  9. Utk kuah :
  10. 1 buah bombay, iris tipis
  11. 2 buah tomat besar
  12. 2-3 sdm saus tomat
  13. 5-7 sdm kecap
  14. Gula aren
  15. Garam, penyedap,mrica,pala bubuk
  16. 800 ml air
  17. 2 sdm minyak utk menumis

Langkah-langkah

  1. Siapkan wadah, masukan daging giling,tepung panir, bawang goreng yg dihaluskan garam gula pasir penyedap telur. Aduk. Tes rasa

    Semur Bola Daging langkah memasak 1 foto
  2. Ambil adonan daging, pipihkan, isi dg telur puyuh, bulatkan. Lakukan sampai habis

    Semur Bola Daging langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan teflon, panaskan margarin. Goreng sebentar bola daging sampai berubah warna. Angkat

  4. Cara membuat saus/kuah :

  5. Panaskan minyak, tumis bombay sampai berkaramel

  6. Masukan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan saus tomat kecap garam gula arem, penyedap, merica, pala bubuk.

  7. Masukan bola bola daging, irisan tomat segar td. Biarkan samoai mendidih sekali lg. Tes rasa, angkat

    Semur Bola Daging langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *