Semur ayam#festivalresepasia#indonesia#ayam – Resep membuatnya

Resep Semur ayam#festivalresepasia#indonesia#ayam oleh Fitri Maharani

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam potong 10 bagian
  2. Bumbu halus
  3. 5 buah cabai merah
  4. 5 buah bawang merah
  5. 3 buah bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 sdt merica
  8. 1 buah pala
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 batang kecil kayu manis
  11. 1 batang sereh di geprek
  12. 1 ruas lengkuas di geprek
  13. 4 lembar daun salam dan cengkeh secukupnya
  14. secukupnya Kecap bango
  15. secukupnya Gula dan garam
  16. 1 buah tomat ukuran sedang
  17. secukupnya Penyedap rasa ayam
  18. Air secukupnya (me kurleb 500 ml sd 800 ml)

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong lalu peras dengan jeruk nipis, sisihkan

  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam,sereh kayu manis,cengkeh dan lengkuas

  3. Masukkan ayam, beri air lalu masukkan kecap bango,penyedap gula dan garam

  4. Aduk rata dan tambahkan tomat, dan masak ayam sampai matang

  5. Sajikan bersama bawang goreng

  6. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *