Semur Ayam – Resep membuatnya

Resep Semur Ayam oleh citra martikalini

Bahan-Bahan

  1. Digoreng setengah matang :
  2. 700 gr ayam, potong sesuai selera
  3. 100 gr kentang, potong agak besar
  4. Dihaluskan :
  5. 8 bh bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1/2 butir pala
  8. 1 sdt merica
  9. Bahan tambahan :
  10. 1 btg kayu manis uk kecil
  11. 1 bh tomat, belah 2
  12. 3 bh cabe merah, iris serong
  13. 5 sdm kecap manis
  14. 2 sdm kecap asin
  15. Secukupnya air
  16. secukupnya gula dan garam
  17. Taburan:
  18. Secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan bersama bahan tambahan hingga harum

  2. Masukkan ayam, masak dengan api kecil. Masukkan kentang pada saat air kuah mulai mendidih.

  3. Masak sampai ayam dan kentang empuk, bumbu meresap dan air menyusut.

  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

  5. Tips: takaran air sampai posisi ayam pas tenggelam ya…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *