Semur Ayam – Resep membuatnya

Resep Semur Ayam oleh Lolita Anastasia Vega

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam pejantan
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 3 butir cengkeh
  6. 10 butir telur puyuh matang
  7. 1 bungkus kecil soon
  8. 1 buah tomat
  9. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  10. 1/2 sdt mentega untuk menumis
  11. secukupnya gula pasir
  12. kecap manis
  13. garam
  14. merica
  15. penyedap rasa
  16. air

Langkah-langkah

  1. Rendam soon dengan air panas terlebih dahulu

  2. Haluskan bawang putih dan bawang merah. potong memanjang bawang bombay

  3. Tumis bumbu halus dan bawang bombai.

  4. Tambahkan air dan masukkan merica, cengkeh, garam, kecap manis, gula pasir, penyedap rasa. cek rasa.

  5. Masukan ayam. tunggu hingga mendidih. cek rasa.

  6. Masukan telur puyuh. masak agak lama kira2 hingga telur puyuh keliatan sedikit berwarna coklat

  7. Masukan potongan tomat dan soon. masak kurleb 3menit.

  8. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *