Semur ayam kentang sederhana – Resep membuatnya

Resep Semur ayam kentang sederhana oleh Anna Hadi

Bahan-Bahan

  1. 1 kg ayam, potong2 ayam lalu cuci, bersihkan
  2. 1 buah kentang, potong2 sesuai selera
  3. 1 ruas jahe geprek
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. secukupnya Kecap manis
  6. secukupnya Garam, gula jawa, kaldu bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 buah kemiri
  11. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah

  1. Masak ayam bersama jahe sampai setengah matang, buang airnya lalu tiriskan ayam

  2. Tumis bumbu halus dg lengkuas sampai harum, masukkan ayam, tambahkan air secukupnya lalu beri bumbu, garam, gula jawa, kaldu bubuk(bs diskip klo ga mau pake), kecap manis secukupnya, tes rasa, jika sudah cukup terakhir masukkan kentang yg sudah dipotong2, tunggu sampe kentang dan ayam empuk dan meresap, lalu matikan api kompor, sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *