Semur Ayam Kentang (#PR_AnekaSemur) – Resep membuatnya

Resep Semur Ayam Kentang (#PR_AnekaSemur) oleh Bundaindah_aura08

Bahan-Bahan

  1. 300 gr ayam, potong sesuai selera
  2. 2 buah kentang
  3. 1 buah tomat, ptg
  4. 1 lbr daun salam
  5. 5 cm kayu manis
  6. 3 btr cengkeh
  7. Seujung kuku biji pala
  8. 1 btg daun bawang
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 2 sdm kecap asin
  11. Sckp ny garam
  12. 500 ml air (kekentalan sesuai selera)
  13. Bumbu halus :
  14. 5 btr bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 buah cabe merah
  17. 2 cm jahe
  18. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah

  1. Ptg ayam sesuai selera, cuci bersih.

  2. Rebus ayam hingga stngah matang. Tiriskan

  3. Tumis bumbu halus + daun salam hingga harum. Masukkan kayu manis, cengkeh & pala, aduk. Masukkan ayam & potongan kentang. Tuang air. Masak hingga ayam & kentang ny matang, masukkan tomat, daun bawang, kecap manis, kecap asin & garam, aduk. Tes rasa. Jika sdh pas, angkat.

  4. Sajikan dg taburan bawang goreng

  5. Happy cooking & semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *