Semur ayam campur telur – Resep membuatnya

Resep Semur ayam campur telur oleh Hanindya

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 6 btr telur rebus
  3. 100 ml air
  4. 1/2 gls kecap
  5. 1/4 sdt pala bubuk
  6. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  7. 1 btg serai
  8. 1 lbr daun salam
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kaldu bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 5 btr bawang merah
  14. 4 sg bawang putih
  15. 2 cm jahe

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam sisihkan.rebus telur lalu kupas.

  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan.tambah serai dan daun salam tumis smp harum.

  3. Masukkan daging ayam aduk rata.masukan air+kecap+gula+garam+lada+kayu manis bubuk dan kaldu bubuk.lalu masukkan telur.aduk rata tutup.masak smp matang dan sampai air menyusut.tes rasa.angkat sajikan dg taburan bawang goreng.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *