Semur Ati Ampela Endesss – Resep membuatnya

Resep Semur Ati Ampela Endesss oleh Devi Dirgaa

Bahan-Bahan

  1. 6 pasang ati ampela ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 ruas lengkuas
  4. secukupnya kecap manis
  5. secukupnya air
  6. secukupnya minyak goreng
  7. sejumput garam
  8. sejumput lada bubuk
  9. sejumput kayu manis bubuk
  10. sejumput gula pasir
  11. sejumput merica bubuk
  12. bumbu di haluskan :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Rebus ati ampela hingga matang. Tiriskan

  2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan. Mmasukkan daun salam dan lengkuas. Setelah harum tambahkan garam, merica, pala, kayu manis, gula pasir, kecap manis. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ati ampela. Masak hingga bumbu meresap. Dan air surut. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *