Semprit Sagu Wijen – Resep membuatnya

Resep Semprit Sagu Wijen oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 280 gram tepung sagu
  2. 2 lembar daun pandan
  3. 100 gram butter
  4. 50 gram margarin
  5. 100 gram gula tepung
  6. 1/4 sdt garam halus
  7. 1 butir telur
  8. 65 ml susu cair
  9. 20 gram maizena
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 10 gram wijen hitam, sangrai sebentar

Langkah-langkah

  1. Sangrai sagu di api kecil dengan pandan hingga pandan kering. Timbang 260 gram.

    Semprit Sagu Wijen langkah memasak 1 foto
  2. Kocok butter, margarin, tepung gula dan garam 2 menit.

    Semprit Sagu Wijen langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan telur dan susu cair. Kocok rata. Di foto telurnya 2 karena sy buat 2x resep yg tertulis ya.

    Semprit Sagu Wijen langkah memasak 3 foto
  4. Masukan tepung sagu, maizena dan baking powder SAMBIL DI AYAK. Aduk rata. Masukan wijen hitam, aduk rata. Di lihat adonannya, jika masih terlalu berat untuk di spluit, beri susu cair dengan menggunakan sendok makan. Jangan kebanyakan ya nnt kuenya melebar.

    Semprit Sagu Wijen langkah memasak 4 foto Semprit Sagu Wijen langkah memasak 4 foto Semprit Sagu Wijen langkah memasak 4 foto
  5. Masukan adonan dalam plastik segitiga yg sudah di beri spluit motif bintang atau apa saja sesuai selera. Spluit di atas loyang yg sudah di alasi kertas baking atau di oles margarin. Panggang 130’C 40 menit atau hingga matang. Ini apinya kecil ya. Sagu mudah gosong.

    Semprit Sagu Wijen langkah memasak 5 foto
  6. Dinginkan sampai benar2 dingin baru di hias sesuai selera lalu masukan dalam wadah kedap udara. Ini sy ngelamun, pdhl niatnya cookies ini tdk perlu di hias biar keliatan wijennya. Tp krn ngelamun, jadilahh berhias…

    Semprit Sagu Wijen langkah memasak 6 foto Semprit Sagu Wijen langkah memasak 6 foto Semprit Sagu Wijen langkah memasak 6 foto
  7. Enjoy

    Semprit Sagu Wijen langkah memasak 7 foto Semprit Sagu Wijen langkah memasak 7 foto
  8. Renyahhh..

    Semprit Sagu Wijen langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *