Resep Selai strawbery homemade oleh Tuty Ghafsha
Bahan-Bahan
-
200 gr strawbery segar, cuci bersih
-
100 gr gula pasir
-
Gelas jar/toples bening
Langkah-langkah
-
Potong2/iris halus, kl ingin halus di blender ya, tp aku ingin teksturnya kasar ya, jd kl aku strawbery nya bentuk utuh masukkan ke dlm wajan anti lengket, ga perlu pake air ya krn nti jg akan mengeluarkan air dgn sendirinya, masak strawbery dgn api kecil hingga layu dan lembek jika airnya sdh menyusut matikan dulu apinya.
-
Masak kembali hingga hingga kental dan menyusut kadar airnya (kekentalan sesuai yg diinginkan aja ya).
Notes:
Sumber: Cookpad