Selai Srikaya Pandan – Resep membuatnya

Resep Selai Srikaya Pandan oleh Dewi Ratnasari

Bahan-Bahan

  1. 4 butir kuning telur
  2. 200 ml santan kental
  3. 3 sdm endapan daun pandan
  4. 50 gram gula pasir
  5. 50 gram gula merah

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahannya.

    Selai Srikaya Pandan langkah memasak 1 foto
  2. Kocok kuning telur sisihkan.

    Selai Srikaya Pandan langkah memasak 2 foto
  3. Didihkan santan, gula merah, dan gula pasir. Sambil diaduk supaya gula larut. Gunakan api kecil.

    Selai Srikaya Pandan langkah memasak 3 foto
  4. Tuang sebagian santan ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

  5. Masukkan kembali campuran telur, endapan daun pandan dan santan ke dalam panci sisa santan. Aduk terus dan gunakan api kecil. Sampai tidak bergerindil.

    Selai Srikaya Pandan langkah memasak 5 foto
  6. Setelah dingin, simpan dalam botol kaca yang sudah dimasak di air mendidih selama 5 menit.

    Selai Srikaya Pandan langkah memasak 6 foto
  7. Siap dioles di roti atau makanan lainnya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *