Resep Selai nanas Homemade oleh Bian’s Kitchen
Bahan-Bahan
-
3 buah nanas ukuran sedang
-
150 gr gula pasir
-
50 gr gula merah
-
5 butir cengkeh
-
1 1/2 batang kayu manis
Langkah-langkah
-
Kupas kulit nanas, cuci bersih lalu parut biar seratnya bagus. kalau gak mau ribet seperti saya, bisa di blender saja
-
Masak nanas yg sudah di blender dg api sedang. aduk2 hingga air menyusut
-
Setelah air menyusut masukkan gula pasir, gula merah, kayu manis dan cengkeh. aduk2 sampai benar2 kering
-
Selai nanas homemade siap digunakan
Notes:
Sumber: Cookpad
