Selai Apel Homemade #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Selai Apel Homemade #BikinRamadanBerkesan oleh Andika Shelly S

Bahan-Bahan

  1. 2 buah apel fuji yg besar
  2. 4 sdm munjung gula pasir
  3. 1/2 sdt bubuk kayu manis bisa jg dg kayu manis batang
  4. 10-20 ml perasan lemon/jeruk nipis (bs disesuaikan dg selera)
  5. Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Cuci, kupas dan parut apel agar selainya berserat2. Jika banyak airnya, bisa dituang ke gelas sdr utk diminum

    Selai Apel Homemade #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Tuang parutan apel ke wajan teflon agar tdk lengket. Masukkan gula, bubuk kayu manis, lalu masak dg api kecil sambil diaduk2 hingga air menyusut.

    Selai Apel Homemade #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Setelah air mulai menyusut, tambahkan air lemon dan sejumput garam, aduk2, tes rasa. Saya seleranya agak asem2 krn buat isian nastar. Kalau ngga terlalu suka asem, lemon/jeruk nipisnya bs dikurangi. Tambahkan rasa bisa sesuai selera, termasuk jika suka aroma kayu manisnya lebih terasa, bs ditambah bubuk kayumanisnya.

  4. Aduk2 terus hingga air menyusut dan agak kering agar tahan lama (krn akan saya buat isian nastar). Bisa juga gulanya ditambah krn fungsi gula juga bisa utk mengawetkan. Kalau untuk roti ngga perlu terlalu kering, agak basah juga bisa asal gulanya cukup banyak spy awet.

  5. Siap digunakan saya jd nyesel cuman bikin sedikit..

    Selai Apel Homemade #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *