Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Sei SapiMasak Paprika oleh Yuliani Budi Astuti
Bahan-Bahan
-
250 gr daging sapi tnp lemak
-
1 butir paprika
-
3 buah cabe merah besar
-
1 butir bawang bombay
-
4 siung bawang putih
-
secukupnya Merica
-
Bumbu teriyaki instan
-
Garam,gula
-
secukupnya Air
-
Minyak
Langkah-langkah
-
Potong tipis2 daging sapi lalu lumuri dg bumbu teriyaki,sisihkan. Ky gini..
-
Potong paprika,cabe merah jg bawang bombay. Gini jg blh…
-
Haluskan bawang putih,merica dan sikiiiit garam
-
Panaskan minyak,tumis bumbu halus smp harum lalu masukkan bawang bombay…aduk lg smp agak layu. Kemudian masukkan daging sapi,aduk smp berubah warna. Tambahkan sikit air,jg gula. Ungkep sbntr biar daging lunak
-
Masukkan paprika,jg cabe merah. Aduk rata lg. Ank2 krg sk klo paprikanya smp layu,lbh enak klo msh kress…kress..di makan
-
Tes rasa…klo dh pas,matikan api. Siaap deh…sei sapinya
Notes:
Sumber: Cookpad
